სამწუხაროდ, შიდა სამშენებლო პრაქტიკაში ყოველთვის არ არის ხელსაყრელი რაციონალური ორგანიზაცია სამზარეულო ფართი და თანმიმდევრული სამშენებლო სამუშაო ადგილები. გადარჩენა სივრცეში, მილები უზრუნველყოფის წყაროს ცივი და ცხელი წყლის და კანალიზაციის და სანიაღვრე, მშენებლები "push" სარეცხი-აუზის კუთხეში რომ უმეტესწილად მოუხერხებელია, განსაკუთრებით ერთ-ზედიზედ მშენებლობა ავეჯი, აღჭურვილობა, ის უნდა იყოს აღიარებული, რომ'გამოჩნდა ბაზარზე გაგრძელების შლანგები, წყლის და გაზის საშუალებას იპოვოთ რაციონალური შორის მანძილი ჩაძირვაში და hob. თუმცა, არის გადაუჭრელი პრობლემა traversal ავეჯის დიზაინი ვერტიკალური გაზის სადგამი. გამოსავალი ამ საკითხთან გავიდა უკან მომხმარებელი.
თუ ადრე საპროექტო ინსტიტუტი საცხოვრებელი (ZNDA საცხოვრებლით), იქ იყო დეპარტამენტის, შიდა'ინტერიერის, და ყოველი ახალი გეგმა სახლების მასობრივი შენობა იყო ითამაშა რაციონალური მოწყობის ავეჯით, დამონტაჟებულია ერთად ინსტიტუტის ავეჯი (VPKTIM) აერთიანებს modularity ზომის და ზომები ავეჯით და საინჟინრო აღჭურვილობა და ინსტრუმენტი, ახლა ეს სამუშაოები არ ტარდება.
გამოცდილება გვიჩვენებს, რომ კომპლექტი ავეჯი სამზარეულო ინდივიდუალური პარამეტრები არ აკმაყოფილებს საჭირო შესრულების სტანდარტები. მხოლოდ ერთი მაგალითი: მაგიდები, კომუნალური კაბინეტი-სვეტები ერთად უჯრით, დონის მონტაჟი ზედა უჯრა, მნიშვნელოვნად მაღალია, ვიდრე მისაღები ტოლია 1250 მმ
30-ზე მეტი წლის წინ ამ SV'დაკავშირებულია მასობრივი საბინაო მშენებლობა კვლევითი და საპროექტო ინსტიტუტების აქვს ჩატარებული სამუშაოები ოპტიმიზაციის პარამეტრების სამზარეულო ტექნიკა, გაერთიანების ავეჯის საინჟინრო მოწყობილობები, მაცივრები, ღუმელები, გაზქურის, გამწოვები. იყო განვითარებული ნორმები (სახით მკაცრი სტანდარტები და წესები (სახით რეკომენდაციები), რომლებიც ხელს უწყობს კომფორტული გამოყენება სამზარეულო სივრცე, ხელი შეუწყოს მუშაობა, დიასახლისი.
კვლევებმა აჩვენა, რომ ქალები, არაფორმალური მოწყობა, სამზარეულო გადის დღეში რამდენიმე კილომეტრის უსასრულო ანაზღაურება იმავე სამუშაო ადგილზე ბევრი ფერდობებზე და იჯდეს-UPS, და სამზარეულო და კერძები, სარეცხი შორის ერთი და ნახევარი ოთხი საათი.
ბლოკი ავეჯი სექციები და გარეთ ან ინტეგრირებული ტექნიკური მოწყობილობები და მანქანები ხშირად შედარებით მანქანა, რამაც პროდუქტის, ან ეს დიდწილად მართალია, ლაბორატორიული აღჭურვილობა.
როდესაც ვითარდება წესების შესახებ ავეჯი სამზარეულო ანგარიშზე პრინციპი სამეცნიერო ორგანიზაციის, საქართველოს შრომის, რაციონალური განაწილება და სამუშაო ადგილების დაკავშირებით მექანიზაცია და ავტომატიზაცია მოხდება, სამზარეულო.
საქართველოს VNIITE ვარაუდობს, რომ საშუალო სიმაღლე ყველა სამუშაო, თანაბარი 850 მმ შესაბამისად საშუალო ზრდის ევროპის ქალთა და სამუშაო პირობების პოზიციას. ამ ზომის გახდა საერთო.
უკანასკნელი გამოცემა სახელმწიფო სტანდარტის VPKTIM გააცნო კიდევ ერთი შესაძლო სიმაღლე სამუშაო ფართი - 900 მმ გამოყენების ასეთი სიმაღლეების თქვენი სამზარეულო არის ტიპიური სკანდინავიის ქვეყნებში, როგორც მოსახლეობა ჩრდილოეთ ევროპაში საშუალო ზრდის მეტი.
ყველაზე მოსახერხებელი სიმაღლე დასრულების სამუშაოები:
- ჭრის ტესტი - 700-მმ
- სამზარეულო, სამზარეულო ნაწილი დისკო - 800-850
- პირველადი გადამუშავების პროდუქცია - 820 მმ
- ადგილი გაგრილების ჭურჭელი, მაგიდა დანიშვნები - 850 მმ
- სარეცხი კერძები - 850-950mm
- მიერ მიღებული საშუალო სიმაღლე სამუშაო ზედაპირი - 850
დიზაინერები, მშენებლები უნდა წარმოქმნილი გათვალისწინებით, რომ ძირითადი პარამეტრების პირი ფარგლებში ბოლო წლებში არ შეცვლილა და, შესაბამისად, ნორმები და წესები, გადმოცემულია რეკომენდაციები და სტანდარტები, რომლებიც უნდა იყოს დაცული.
ნებისმიერი დაგეგმვა და სტილისტური გადაწყვეტილება, სამზარეულო თავისი ავეჯით, მოწყობილობა უნდა ჰქონდეს შემდეგი ფუნქციური ზონები:
- შენახვის პროდუქტები, ჭურჭელი, მაგიდა თეთრეულის, სამზარეულო ტექნიკით;
- დასუფთავების, სარეცხი, საშრობი კერძები, ჭრის პროდუქტები;
- თერმული დამუშავება საკვები; თუ ფართი საშუალებას იძლევა, ზონა კვება.
ძიება ახალი წარმოსახვითი გადაწყვეტილებები, სამზარეულო ავეჯით, კომბინაცია, მოცულობა, ფერი თვითმფრინავები, აქტიური გამოყენება ჩასაშენებელი ტექნიკა დიზაინერების ზოგჯერ უნდა დაგვავიწყდეს, მთავარი ის არის, რომ გვქონდეს სამუშაო ადგილები, ზემოთ ტერიტორიები, მაგრამ დაიცავით თანმიმდევრობა ტექნოლოგიური ეტაპად სამზარეულო.
რა თქმა უნდა, გარკვეული სამუშაო ადგილები შეიძლება იყოს კომბინირებული, თითქოს გადახურვა ერთმანეთს, მაგალითად ფართი სარეცხი-აუზების, განსაკუთრებით, როგორც თანამედროვე მოდელები უჟანგავი mortise სჭირდება ვივარაუდოთ ფიგურა მოიცავს ჭურვი, რომელიც, როგორც დაფები ჭრის. ეს განსაკუთრებით მართალია, მინი-სამზარეულოთი. (სამზარეულო - ცალკე თემა. აქ ჩვენ არ შეეხება ზედაპირზე'დაკავშირებული პრობლემები. )
თანმიმდევრობა სამუშაო ადგილები, შესაბამისად, ტექნიკა სამზარეულო
- მაცივრით, მდებარეობს ზონა-შენახვის პროდუქცია
- სამუშაო ადგილი წინასწარ დასუფთავების პროდუქტის
- სარეცხი პროდუქტის, ეს ტერიტორია ნარჩენების კონტეინერი
- საბოლოო time trial პროდუქტის, ჭრის, chopping და ა.შ.,
- თერმული დამუშავება საკვები, სამზარეულო
- ემსახურება მზა პროდუქტის
პრაქტიკული მუშაობა დიზაინერების ადასტურებს, რომ ეს აუცილებელია, რათა გაუმჯობესდეს სტანდარტების, განმარტება გარკვეული პოზიციები და პარამეტრების, მაქსიმალური tolerances შეიძლება გადახრები.
უნდა რეგულირების ინტეგრირება მიკროტალღოვანი ღუმელები და სხვა მოწყობილობები, დამტკიცების, მათი ზომა ავეჯით ნიშები.
მოდის ეპოქაში კიდევ უფრო დიდი აღჭურვა სამზარეულო ტექნიკა ელექტრონიკა, გამოიყენოთ comp'კომპიუტერები კონტროლის ერთდროული პროცესები, სამზარეულო. რომელიც ასევე მოითხოვს, სტანდარტიზაციისა და უნიფიკაციის საკითხებზე. განვითარების ეს პრობლემები არის მნიშვნელოვანი ამოცანა კვლევითი ინსტიტუტი, ინსტიტუტის ავეჯი, მისი დეპარტამენტის სტანდარტიზაციის, სახელმწიფო სტანდარტების კომიტეტის და სხვა დაინტერესებული ინსტიტუტების.
ოპტიმალური ზომის სამზარეულოს კარადები:
- მანძილი საწყისი სართულზე მდე სამუშაო ზედაპირზე შემთხვევაში-მაგიდა - 850 მმ
- მანძილი საწყისი სართულზე მდე დამატებითი დანართი ზედაპირზე-მაგიდა - არა ნაკლებია, ვიდრე 620 მმ
- მანძილი სამუშაო ზედაპირზე კედლის დამონტაჟებული კაბინეტი, მაგიდის ქვედა ზედაპირზე კედლის კარადები, ფილიალი პროდუქტის ან აქსესუარი საქონელი, nezakonnogo ნიშა - არანაკლებ 450 მმ
- სართული სიმაღლე არანაკლებ 100 მმ
- მანძილი უკანა კიდეზე საფარი შემთხვევაში-მაგიდა, მანამ, სანამ წინა კიდეზე საფარი - 600 მმ
- შიდა კაბინეტის ზომის მაგიდა და კარადები, ბიზნეს - არანაკლებ 460 მმ
- საერთო ზომა კედლის კარადა - 300 მმ
- Embedding ბაზაზე პროდუქტი წინა ზედაპირზე ორგანოს - არანაკლებ 50 მმ
წყარო: www. eremont. ru