საგა პური. გადაარჩინა სწორად 2006-11-09 14:28:31

მშენებლობა და რეკონსტრუქცია.

საგა პური. გადაარჩინა სწორად

2006-11-09 14:28:31

პური არ არის განკუთვნილი გრძელვადიანი შენახვა. ეს თავისებურება: სწრაფად, ის არ იყოს,'უარყოფს, მით უკეთესი. ხანგრძლივი შენახვის შრება, მშრალი, კარგავს m'ხარისხის და გემოს, crumbles. თუ პური მაღაზია არასწორია, ის არის დაფარული ფილმი მომწვანო mold, და m'jakosci დაგროვება სხვადასხვა ტოქსინები. ეს მათ, ვინც, რათა პური არ არის, მხოლოდ უგემოვნო, მაგრამ საკვებში... უმეტეს შემთხვევაში შენახვის პური არ არის შენარჩუნებული, ჩვენს მიერ. არსებობს სტანდარტები, მმართველი შენახვის პური. მაგრამ მხოლოდ ვიცით მათ შესახებ? ქვეშ რუსი სტანდარტების განხორციელების პერიოდში პური, რადგან ჩამორთმევის მისი ღუმელის არის 36 საათი ჭვავის პური - ხორბლის - 24 საათში, პატარა - 16 საათი. ზოგიერთ შემთხვევაში, გამოყენების შესაფუთი მასალები (რუსული სახელმწიფო სტანდარტი) პური შეიძლება იყოს შენახული 72 საათის განმავლობაში. მაგრამ აღარ! ცნობილი ფრანგი baguette ჭამა დღეს საცხობი. ღირსების baguette - წვრილი crisp და სუფთა ფოროვანი რბილი m'ACOs, ამიტომ არსებობს სპეციალური თეთრეულის ჩანთები შენახვის baguette, მაგრამ მათ არ იძლევა გარანტიას, რომ პური არ დაკარგოთ გემრიელი crunch რამდენიმე საათის განმავლობაში. ტომრები, ეს აქვს წაგრძელებული ფორმა, ფორმა, baguette და ძალიან მოსახერხებელი არა მხოლოდ შენახვა, არამედ გადაზიდვების პური. პრინციპში, ტანსაცმელს ჩანთები პური არის გაგრძელება უძველესი ტრადიცია გადაიტანოთ პური, თეთრეულის ან ქსოვილის პირსახოცი, სასურველია სადა, განსაკუთრებულ შემთხვევებში - მინიმალური ნაქარგები. მრავალი წლის გამოცდილება დადგენილია, რომ თუ პური გახვეული სუფთა თეთრი ქაღალდის ან ქსოვილის, მაშინ staling ანელებს და loaf ინარჩუნებს თავის თვისებებს დან 7 დღემდე. ტრადიცია მარადიული. თქვენ წარმატებით შეგიძლიათ შეინახოთ პური დახურულ მინანქარი, ფაიფურის, კერამიკის ან მინის ჭურჭელში. არის შესაფერისი ამ მიზნით რაიმე'capacious გემის'აუცილებლად Hlebnitsa, მთავარი პირობაა - შებოჭილობა (ან მაქსიმუმ დაახლოებას, რათა tightness). მოყვარულებს უფრო ესთეტიკური გადაწყვეტილებების ეს პრობლემა იქნება მიდგომა tortovnica, რომელიც შეიძლება არა მხოლოდ ემსახურება ნამცხვარი და ტკბილეული, არამედ შესანახად პური, და დიდი რაოდენობით. ეხლა თვალსაზრისით ფუნქციონალური და ესთეტიკური თვისებები, ტორტს კონტეინერი, ჩემი აზრით, არ აქვს თანაბარი. Tortovnica სრულად მინის ან კომბინირებული, ხეები'ხის ბაზა. პირველი ვარიანტი არის უნივერსალური, ასეთი ნივთი იქნება მორგებული ნებისმიერი მაგიდა ნებისმიერი სამზარეულო შიდა'jer. მეორე ვარიანტი არის შერწყმული vnizu ასევე კარგი, იმიტომ, რომ ნებისმიერი ხეები'იან ზედაპირზე ვრცელდება ცხოვრებაში პური სულისა და შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც პურის ფირფიტა. დიზაინერების, სპეციალობით დიზაინი, სამზარეულოები, ასევე მოიცავს კერამიკული კონტეინერების პური, როგორც, მაგალითად, Bulthaup სამზარეულოთი. Tubs, ამ აშენდა შიდა სივრცეში ვრცელდება შელფზე და განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვის პური. მარცვლეულის კერამიკული შენახვა არ აღიქვას სუნის, შეინარჩუნოს გემო და აბსოლუტურად უვნებელია. მოყვარულებს მრავალმხრივი გზა შესანახად საკვები საყინულე შეიძლება იპოვოს ადგილი პური აგურის მაცივარი, ნებისმიერი კომპანია. სპეციალისტების თქმით, ეს არის გონივრული გადაწყვეტილება, მაგრამ ერთი პირობით. ოპტიმალური შენახვის ტემპერატურა -18... -200S. მაგრამ სანამ თქვენ შეიძლება დადგინდეს ამ პროდუქტის ისეთი ექსტრავაგანტული "Hlebnitsa", ეს უნდა იყოს გაყინული ტემპერატურა -30... -400C და შემდეგ ინახება მითითებული ტემპერატურა. Hlebnitsa - კლასიკოსების ჟანრი. არსებობს სტანდარტები, არ არის მხოლოდ პური, მაგრამ პური (გოსტ-80), რომლის თანახმად პური, შეიძლება ინახებოდეს არა უფრო 48-60 საათის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ პერიოდში იწყება დაზიანება პური. პური უნდა დაიხუროს მჭიდროდ და აქვს მინიმალური რაოდენობა ხვრელები, არა უმეტეს 1 სმ2. დაკავშირებით ახალი იდეები რა პური სარგებელი - ახალი ან ოდნავ ხმელი, -რაოდენობა ხვრელების Hlebnitsa გაიზარდა. ტესტები პური აჩვენა, რომ დიზაინის თვისებები პური დამოკიდებულია უსაფრთხოების და freshness პური. ამიტომ, ყველა პური ურნები gravitate გარკვეული, "Babushka". თუ გადავხედავთ თანამედროვე პური ურნები, მაშინ ფორმა შეგახსენოთ პური ურნები, 50, 60 ან 70... ეს არ არის ნაკლებობა წარმოსახვა დიზაინერებს, და პირდაპირი ურთიერთობა'ASCO ფუნქციური და სტრუქტურული მახასიათებლები ამ თემაზე. ასე რომ, თუ თქვენ შეიძინოთ ახალი პური, თქვენ უნდა გააკეთოს არჩევანი არ შორის ფორმა და მასალა, და მისცეს უპირატესობა, რომ მასალა, რომლითაც პური მზადდება. პური ყუთები, რკინის, პლასტმასის და ხეები'იანა. არა ხელოვნური მასალები არ შეცვლის სილამაზე და სითბო ბუნებრივი ხის. ხის სტრუქტურა არის მომხიბლავი და caresses გამოიყურება. ხე აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები, ამიტომ პური ხეები'ქვეყნის Hlebnitsa ინახება ბევრად უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა. საუკეთესო Hlebnitsa - juniper. ჩვენი წინაპრები ცნობილი თვისებები ამ იშვიათი და ძვირფასი ხე. კი მზაკვრული რძე ინახება აღარ juniper მაღაზიები, რომ აღარაფერი ვთქვათ პური.... მოძიების juniper Hlebnitsa არ არის ადვილი, და ეს არ არის იაფი, მაგრამ არ შეიძლება იყოს უფრო მარტივი გზა, გამოყენებით სხვადასხვა სახის ხის, მათ შორის კომბინაციაში juniper. პური ურნები უძველესი ხის მასალა - არყის ახლა სრულიად დავიწყებული. და უშედეგოდ. ეკოლოგიურად სუფთა მასალა, რომელსაც აქვს სპეციალური თვისებები. Velvet ასი ოქროს ფენა არყის ქერქი tar, არ ლპება, არ მიიღოთ სველი და აქვს კარგი მოქნილობა. იმის მაგივრად, წებოვანი ფისის გამოიყენება. In berestenko, მილები და არა პურით,', როგორც ჩანს, mold და სოკო, როგორც არყის ქერქი არის შესანიშნავი ანტისეპტიკური. არყის ქერქი მაღაზიები პროდუქცია შენარჩუნება მათი გემო. ეს მასალა აქვს ეფექტი გარსის: იმის ჭარბი ტენიანობის, არ დაუშვას, მშრალი ან suffocate პური. გარდა ამისა, birchbark აქვს დადებითი ეფექტი ხალხი: არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ხსნის თავის ტკივილს, ზრდის სიცოცხლისუნარიანობა, და უბრალოდ ლამაზი შევხედოთ არქაული სტილი ეს პური. ეთნიკური, მიუხედავად იმისა, რომ ეკოლოგიურად-გამარჯვების სტილი ხეები'ხის ცხოვრობს პური inferior to თანამედროვე კოლეგებთან - პლასტმასის, ლითონის და მინის. Stylistics ინტერ'jer მოითხოვს შესაბამისი მასალები და ფერები. ყველა სახეობის პური, რუსეთის სტანდარტების, მაგრამ არ არის პური, პლასტმასის, ლითონის და მინის პური ბევრად უარესი, ვიდრე ხეები'ხის. ექსპერტები ვურჩევ ინვესტირებას შევიდა ხეები'იან ფირფიტა. Pam'შეგახსენებთ, ეს მარტივი წესი: შავი და თეთრი პური შენარჩუნება ერთად შეუძლებელია. ეს ხელს უწყობს სწრაფი ზრდა კარტოფილის ჩხირები, პლიაჟზე ყველა პური. პური ურნები მრავალსართულიანი, იყოფა ორ ან სამ ნაწილად, მისცეს შესაძლებლობა ცალკე თეთრი პური კოლეგას შავი. თუ Hlebnitsa ერთ განყოფილებიანი, პური ასახული ქაღალდის ჩანთები. გამოყენების შეფუთვა ეხლა პოლიმერული მასალები არის ძალიან საეჭვოა. პური ურნები, როგორც ჭრის დაფები და დანები უნდა იყოს გარეცხილი ხშირად 3% გადაწყვეტა ძმარი, არა უგვიანეს დავიწყება დაიბანეთ ზედაპირზე საპნის გადაწყვეტა (20 გ სარეცხის საპნის 1 ლ წყალი), და მშრალი საფუძვლიანად. პური დარჩება სუფთა, თუ კერძები დააყენა ვაშლის ნაჭერი peeled კარტოფილი ან ცოტა მარილი, არ ივიწყებს, დროდადრო შეცვალოს მათ ახალი (მაშინაც კი, მარილი, იმიტომ, რომ ეს dampen). იყიდება პურის ეკონომიკა უნდა იყოს ცალკე ფირფიტა. სასურველია, რომ ეს იყო ხეები'იანა, მიუხედავად იმისა, რომ შესაძლებელია და პლასტიკური. პური არის მოჭრილი ერთად მკვეთრი დანა ან პური slicers. მწარმოებლები გთავაზობთ პური, დაჭრილი და შეფუთული პლასტიკური ტომარა. ბევრი პური პროდუქტები, როგორიცაა tortillas, pita პური, Curci, არ დავჭრათ დანით, ეს პური ბზარები ნაწილი მესაკუთრე ან მფლობელი სახლი და მსახურობდა ყველას მაგიდასთან. სუფრის გარემოში, ემსახურება რულონები, იმ პირობით, დანა პური, რომელიც არის მოთავსებული ფირფიტა შემდეგ აყვავებულ ბუნ. დანა გაცილებით ნაკლებია, ვიდრე ჩვეულებრივი დანაჩანგალი საჭმლის და ცხელი, აქვს კონკრეტული შაქარი წვერით დანა და kinks, ასე რომ, გაუგებარია, ეს სხვა შეუძლებელი. ყველა ხალხს პური ექვემდებარება განსაკუთრებულ თაყვანს და რელიგიური თაყვანისცემა. კი ჩვენი წინაპრების პროცესები ხდება ტუბსაწინააღმდეგო, როგორც ჩანს, საიდუმლოებით მოცული. მათ ისაუბრეს ტესტი, რომ უნდა "გააკეთოს", ხაზგასმა სპეციალური ბუნების ეს ქმედება. ფქვილი და წყალი, თითქოს ზღაპარი, დაიწყო ცხოვრება საკუთარი ცხოვრება, სუნთქვა, ზრდა, slyly ეძებს out from ქვეშ ტილო, ქსოვილი. პური, გამოიგონა ათასობით წლის წინ, ამ დღეს რჩება მთავარი პროდუქტი, რომელიც იძლევა პირის ცხოვრება. ეს არის პროდუქტის 30% უზრუნველყოფს პირი საჭირო კალორია და საკვებ ნივთიერებებს. ცოტა ხნის წინ იტალიელი ექიმები ი სხვა ქონების პური. იმყოფება პური კომპონენტები ფორმა, რომელიც ადამიანის პირში გარემო, რომელიც ხელს უშლის ზრდის ბაქტერიების იწვევს კარიესის, და ქერქი მოქმედებს, როგორც აბრაზიული, რომელიც ასუფთავებს კბილებს შემდეგ ჭამა. პური უნდა კარგი გარეგნობა, სწორი ფორმის, გლუვი ზედაპირი, ROM'იან ქერქი, გამომცხვარი m'ACOs, კარგი გემო და განსაკუთრებული Duhovoj. თუ პური m'მეხუთე, უხეში, სახლში ეს გვაფიქრებინებს, რომ გამომცხვარი ეს დარღვევის ტექნოლოგია, ასე რომ, ამ პურის სწრაფად გაუარესდება. წინაპარი ჩვენი პატარა პური იყო, როგორც ფხვიერი თეთრი loaf. კვლევებს არქეოლოგების აჩვენებს, რომ პირველი პური მზადდება... acorns. Acorns, ხილ შორის ქვები ფქვილი, ფხვიერი წყალი, მსახურობდა საფუძველი მომზადება ფაფებს. ეს მოხდა, რომ ფაფა მშრალი. ეს ცალი გამომშრალი მარცვლეული შეცვალა ხალხს პური. მოგვიანებით, ხალხი დაიწყო გამოიყენოთ მარცვლეულის ფქვილი. ახალი მარცვალი შეჭამა ასე, მაგრამ ძალიან მშრალი მყარი, ასე რომ ისინი პირველად დაარღვია ქვის მიიღო ფქვილი შერეული წყალი. ალბათ პირველი ადამიანი მოხარშული noodles და რაღაც ფირები სანამ მოხვდა, ღუმელი crispy tortillas.

წყარო: სამზარეულოები და სველი წერტილები

წყარო: http://stroymart. com. ua