შესანიშნავი კლიმატი. იყიდება 2006-11-09 კოლექციის ღვინოების 14:45:13

მშენებლობა და რეკონსტრუქცია.

შესანიშნავი კლიმატი. იყიდება კოლექციის ღვინოების

2006-11-09 14:45:13

კარგი ღვინო მზადდება ვენახი. ეს ვენახი, ღვინო Zobov'ტრიკოტაჟის მათი თვისებები, ჯადოსნური და საიდუმლო. თუმცა, იმისათვის, რომ გამოავლინოს რეალური გემოს ღვინო, თქვენ უნდა შექმნა სწორი პირობების მისი შენახვა. ეს არის ისეთი მნიშვნელოვანი, როგორც არჩევის უფლება ნიადაგის დამუშავებას ვაზის... ვირჩევთ ღვინის კოლექციონერი, მისი ნამდვილი გულშემატკივარი დაეყრდნოს მხოლოდ მათი გამოცდილება და გემო. რაც შეეხება შენახვას, აუცილებელია დაიცვას ერთიანი მოთხოვნები. წინააღმდეგ შემთხვევაში ღვინო არ გახდება. გარდა ამისა, შექმნა სწორი პირობების შენახვის, ღვინის მოყვარულებს თანაბრად მნიშვნელოვანია, მიიღოს ჭიქა ღვინის ტემპერატურის ოპტიმალური, ამ ტიპის. იდეალური შენახვის მარანი. ხეები'ხის kegs ან ბოთლი, როგორც წესი, მოთავსებული შენახვის ცივი, ბნელი, წყნარი, ნაწილი სარდაფით, როგორც ღვინის ეშინია სინათლის და სითბოს. ეხლა ნათელი იგი კარგავს თავის გემოს. სითბო evaporates შედის ალკოჰოლის. და კიდევ, კარგი სარდაფში უნდა ჰქონდეს მდგრადი საფუძველი, რომ გამორიცხავს, თუნდაც მცირედი ვიბრაციის. ხმაური გავლის ავტომობილი ან ოპერაციული სისტემა, შეგიძლიათ shake საუკეთესო ნალექი გროვდება ბოლოში. მაგრამ მთავარი ის არის, რომ მაღაზია ბარელი კონკრეტული ტენიანობა. თუ ეს არის ძალიან მშრალი, ძვირფასი ღვინო იქნება evaporate, სანამ ისინი ვერ სარგებლობენ. ექსპერტები აცხადებენ, რომ ამის დაცვით შენახვის პირობები ჩამოსხმული ღვინის გამოსწორდება თავისთავად. ასე რომ ყველა ნიუანსი, რომლებიც თან ახლავს სპეციალურად აღჭურვილი სარდაფები, გამრავლება კლიმატის ღვინის საცავი შენახვის და ტემპერატურის ღვინის საცავი, რომელიც ღვინის ნელა და თანაბრად აღწევს იდეალური ტემპერატურა ემსახურება, რომელიც მას სრულად აისახება მისი გემო და არომატი. მწარმოებლებს ასეთი მოწყობილობები (LIEBHERR, GAGGENAU, THOMSON, IP და სხვები) იზრუნა დიზაინი, რომელიც უზრუნველყოფს სამაცივრო ტექნიკა არ არის მხოლოდ, მიმზიდველი და ჰარმონიული, მაგრამ ხშირად დახვეწილი ფორმა. მათთვის, ვინც ინარჩუნებს ტემპი იმ დროს, გთავაზობთ ღვინის საცავი მზადდება უჟანგავი ფოლადისაგან. ძირითადი მოთხოვნები ღვინის შენახვის ოპტიმალური ჰაერის ტენიანობა, მუდმივი ტემპერატურა და შესაბამისი პირობები, რაც არის, პირველ რიგში, მშვიდი შეკავება, რაც გამორიცხავს ნებისმიერი ვიბრაცია, და დაცვას ულტრაიისფერი სხივების მიმართ. ოპტიმალური ღირებულება ჰაერის ტენიანობა, რომელიც მილის არ ბზარი, დარჩენილი ფირმა და ღვინო სუნთქავს, დაწყებული 65% - დან 75% - ით. In refrigerating პალატა განკუთვნილია შენახვის კოლექცია ღვინო, სუფთა ჰაერი შემოდის სატანკო მეშვეობით ადვილად შეცვლა ნახშირბადის ფილტრი, და მადლობა მოცირკულირე გაგრილების სისტემაში ჰაერის ხარისხის რჩება მუდმივად მაღალი - ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი პირობაა პროცესი დაბერების და შენახვის ღვინო. გარდა ამისა, ხელსაყრელი კლიმატი, ღვინის შენახვის და გთავაზობთ სპეციალურად შემუშავებული კომპრესორები. ტემპერატურა აქვს მუდმივი დონე არის ძალიან ხელსაყრელი გავლენა, რა თქმა უნდა, პროცესი წლობით. რეკომენდირებული ტემპერატურა ღვინის შენახვა - დან +100 +140 გ. ერთად თერმოსტატი მდებარეობს გარე მხარეს შემთხვევაში, ეს შესაძლებელია, შეინარჩუნოს ტემპერატურა შიგნით მაცივრები იყიდება ღვინის მერყეობს +50 C და +180 C, და მოწყობილობები, რომლებიც განკუთვნილია გრძელვადიანი შენახვის ღვინის სერია Grand Cru გამოიყენება უახლესი ელექტრონული კონტროლი - რა დონის მერყეობს +50-დან + 220C. სპეციალურ კონტროლს მოწყობილობის შიგნით მანქანა გარანტიას მუდმივი ტემპერატურა კი დაბალ ambient ტემპერატურა. მოყვარულებს კარგი ღვინის თქვენ იცით, რომ ბუკეტი ღვინო (გემო და არომატი) სრულად გამოვლინდა მხოლოდ უფლება ტემპერატურა. ხშირად წითელი ღვინო მსახურობდა, ძალიან თბილი და თეთრი ერთი ძალიან ცივი. ძალიან გაცივებული ღვინის არომატი, შესაძლოა, არ გამოავლინოს ყველა. თბილი ღვინო იგრძნო მხოლოდ ალკოჰოლის გემო. ამიტომ, სანამ გამოყენების მაგიდა, ღვინის უნდა გამხდარიყო ოპტიმალური ტემპერატურა. ეს არის ძლიერი არგუმენტი სასარგებლოდ შეძენის მრავალ ტემპერატურის კაბინეტები გაგრილების ღვინოები. ეს ღვინო მოიტანა სასურველი ტემპერატურა ნელა და თანაბრად. დამახასიათებელი თვისება მრავალ ტემპერატურის კაბინეტები თანდასწრებით ექვსი ტემპერატურის ზონებში, ისე, ისე სხვადასხვა ღვინო - წითელი, თეთრი და კიდევ champagne - შეიძლება ინახება იმ ოპტიმალური თითოეული ტემპერატურა. ექვსი ზონებში დიდი სიამოვნებით, შეუზღუდავი შესაძლებლობები რეგულირების ოპტიმალური ჰაერის ხარისხის - ყველა ეს პირობები გარანტია მსახურობდა მისი დანაშაული ოპტიმალური ტემპერატურა. საინტერესო დეტალი: პროფესიონალები ემსახურება ღვინის ტემპერატურა 1-20 C ნაკლებია ვიდრე ჩვეულებრივ. იმიტომ, რომ ღვინო მინის ბოთლი თბილი, ძალიან სწრაფად. ხშირად უფრო სწრაფად, ვიდრე საჭიროა. ღვინის ბოთლები უნდა ინახებოდეს ჰორიზონტალური პოზიცია. მნიშვნელოვანია, რომ მილის მუდმივად გარეცხილი მიერ სითხე. მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება იყოს დარწმუნებული ვარ, რომ ღვინო არის მშრალი წლების განმავლობაში შენახვის. პირიქით, ვერტიკალური ბოთლის თავსახური ბზარი და crumble, ასე რომ ჩამოყალიბდა შორის მილის და ბოთლი კისერზე უფსკრული ბოთლი იწყება permeate საჰაერო. ჭარბი წვდომის საჰაერო იწვევს ის ფაქტი, რომ ღვინო evaporates, მისი რაოდენობა ბოთლის მცირდება, და ღვინო გაფუჭდა სწრაფად. მადლობა სიმაღლე რეგულირებადი თაროები თუ ასეთი პირობები ბოთლებში შენახვა, რომელიც პრაქტიკულად არანაირი ვიბრაცია, და ღვინო არის სრული დანარჩენი. თუ სასურველი, როდესაც ყიდულობენ კამერა, თქვენ შეგიძლიათ არ ლითონის, და ხეები,'ხის თაროები. გარდა ამისა, თაროები ბოთლი, შეიძლება იყოს მითითებული, მაცივარი ნებისმიერ კუთხე. გაგრილების ღვინის თაროები განკუთვნილია ბოთლი. უძრავი მარანი! "Vinothek აქვს სიგანე 60 - 75 სმ, განსაკუთრებით ეკონომიკური აპარატის Grand Cru აქვს სიგანე 66 ვხედავ სპექტრს მოდელები საკმაოდ ფართო და უზრუნველყოფს შესაძლებლობა აირჩიოს, როგორც თავისუფალი იდგა და აშენდა ქვეშ დაბრუნება. დიდი მაცივრები შექმნილია შესანახად მდე 267 ბოთლი ბორდო. ღვინის კარადები სერია Grand Cru მოზიდვა მისი versatility და მაღალი ეფექტურობა. ყველაზე ეკონომიური არჩევანის წყალობით განსაკუთრებული საიზოლაციო თვისებებით და ხელმისაწვდომობა, ელ-მმართველობის არის მოდელი სიგანე 66 სმ მფლობელი დახვეწილი გემოვნების შეჩერდება არჩევანი. შიდა სივრცე ღვინის კაბინეტი LIEBHERR ნათელი, ფუნქციური მახასიათებლები და დახვეწილი დიზაინი. უკანა პანელზე, არის შემკული ყურძნის მტევანი არის ღირსეული ფონზე ინახება ღვინო. იმის გამო, ყოფნა შიდა სინათლის სანახავად თქვენი კოლექცია უფლება ნათელი. და სიმაღლე-რეგულირებადი თაროები ალუბლის ხის უზრუნველყოს უსაფრთხო შენახვის ღვინის გარეშე ვიბრაცია. როგორც დამატებითი აქსესუარი თქვენი მოდელები Grand Cru სიგანე 66 სმ მოდის ვერტიკალური სვეტი, რომლის დემონსტრირება ღვინის ან დააყენა გახსნა ბოთლი. მადლობა "მდგრადი გაიყვანოს-out თაროები, რომ მიეწოდება გარდა ამისა, ჯარიმა ღვინისა და ჩანს, და ადვილი მისაღებად. სამაცივრო კაბინეტები GAGGENAU (მოდელი IK 350 და IK 360) ღვინო, ყველი და სიგარები, აღჭურვილია თანამედროვე კლიმატ კონტროლი, ხასიათდება მაღალტექნოლოგიური ელექტრონული კონტროლი: ელექტრონული ტემპერატურის კონტროლი, ელექტრონული სინესტე კონტროლი, ციფრული ჩვენება, მსუბუქი და ისმის სიგნალიზაციის. ორივე მოდელები შეიძლება იყოს წარმოდგენილი სახით ჩართული და solo-ტექნიკა, იარაღი შევიდა სტანდარტული სიღრმე სამზარეულო ავეჯი - 60 სმ, და შეიძლება დასრულდეს ერთად პანელები ფაქტობრივი დიზაინი "ფოლადის". ესპანელი მხატვრის, სალვადორ დალი, გულწრფელად განაცხადა: "ის, ვინც იცის ბევრი რამ ხელოვნების სიამოვნებით, არ შეეფერება, ღვინო, და მისი საიდუმლოს". უახლესი მიღწევები და მოწინავე ტექნოლოგიების საუკეთესო კოლექცია ღვინოები - დაეხმაროს ამ საიდუმლოს სრულად გამოქვეყნდა იმ დროს, pleasures of პალატის.

წყარო: სამზარეულოები და სველი წერტილები

წყარო: http://stroymart. com. ua